心律失常的饮食疗法

 心脏内冲动的起源或其传导发生异常，或顺序发生改变，引起心动过速，过缓，或心律不规则者，称为心律失常。严重的心律失常，可能导致阿一斯氏综合症、心源性休克，或急性左心衰竭而危及患者生命，应当及时诊断与处理。  

中医认为，本病多为心脏气血不足，心神失养所为，当以养心益气，和血通脉为治，可选用下列饮食治疗方。

1、参芪火锅：人参5g，黄芪lOg，当归、枸杞子各15g，大枣20g，甘草5g，瘦牛肉、牛肝各200g，鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜各150g，午餐肉、水发粉丝、水发海带、葱、土豆、平菇各lOOg，调味品适量。将牛肉去筋络，切成大而薄的片；牛肝去皮膜，切成同牛肉相当的片；毛肚洗净，片开，切块；午餐肉切片；豆腐干洗净，切成条；水发粉丝切段；水发海带切条；蒜拍破，切节；菠菜择好洗净；平菇撕成条；土豆去皮，切片。将以上各料分别装盘，上桌摆好。将人参、黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草放入沙锅或药罐中，加水烧开，熬半小时，澄出药液500mL。将熟鸡油、白糖、酱油、醋、葱花拌成调味碟，每人一碟，放上桌，以供蘸食用。炒锅置火上，下菜油，烧至四成热，放豆瓣酱、泡辣椒节炒香，下大蒜、姜末、花椒炒几下，再下醪糟汁、盐、味精煮开，加鲜汤、牛油煮开，加入2/3药液，打去浮沫，舀入火锅中，上桌点火，汤开后，加原料人火锅汤熟，蘸调味汁食用。吃的过程中，可随时加原汤及药液调味。可补肺益气，养心通脉，适用于心律失常心悸气短，纳差乏力等。  

 2、麦冬三生鸽汤：生黄芪、麦冬、生晒参、生地、白芨各10g，乳鸽1只，调味品适量。将诸药择净，煎煮取汁，另取乳鸽煮熟时加入药汁同煮10分钟左右，调味服食，每周2剂。可润肺生津，滋阴补气，适用于心律失常喘息气短，干咳无痰，口燥咽干，大便秘结，小便短少等。

    3、参芪乳鸽汤：人参lOg．黄芪15g，乳鸽1只，调味品适量。将乳鸽去毛杂，洗净，同诸药共放碗中，加清水适量及葱、姜、椒、蒜等，隔水蒸熟后，食盐、味精调味服食，2日l剂，可益气健脾，适用于心律失常心悸气短，动则尤甚等。

    4、生脉粥：人参30g，麦冬15g．五味子lOg。将诸药研为细末，调匀备用。每取5g．蜂蜜水冲服或调入稀粥中服食。每日2~3次。可益气生津，敛阴止汗。适用于心律失常咳嗽气短，口干咽燥，时或汗出，大便秘结，舌红少苔等。

    5、参芪玉竹炖鹧鸪：人参、黄芪各l5g，鹧鸪1只，玉竹30g，调味品少许。将鹧鸪去毛及肠脏，洗净，斩件。人参、黄芪、玉竹等洗净，与鹧鸪一起放人炖盅中，加开水适量，炖盅加盖，文火炖约3小时，调味食肉饮汤，每周2剂。可补中益气．适用心律失常于肺气肿气短乏力，纳食减少，头目眩晕等。

    6、参芪虫草鹌鹑汤：人参5g，黄芪lOg，冬虫夏草2g，鹌鹑1对，调味品适量。将鹌鹑去毛杂，洗净，纳诸药于鹌鹑腹中，而后放碗中，加清水适量及葱、姜、椒、蒜等，隔水蒸熟后，食盐、味精调味服食，2日1剂。可补益肺、肾，适用于心律失常心悸气短，动则尤甚等。

    7、参桂鹿茸猪心汤：人参、桂枝各15g，鹿茸5g，猪心1个，调味品适量。将猪心洗净，纳入参、桂枝、鹿茸于猪心内，炖熟后，将猪心取出切片，食盐，味精调服，嚼食人参、鹿茸，每日1剂。可养心益气，温通心阳，适用于心阳不足，心气亏虚所致的心悸，肢软乏力等。
 

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