补肾健脾药膳

 
    四神腰花
    配方：猪腰子或羊腰子1对，补骨脂10克，肉豆蔻10克，花椒10克，八角茴香10克。
    制法：将猪腰子去筋膜，切块划细花，与其余四味加水适量，煮半小时，再放食盐少许，煮10分钟即可。每曰1次，吃腰花，不喝汤。
    功效：温肾壮阳，固肠止泻。
   

    豆蔻馒头    
    配方：白豆蔻15克，面粉1000克，酵面50克。
    制法：白豆蔻研细末备用；面粉加水发面，揉匀，待面发好后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，用力揉匀，做成馒头蒸熟。可作早餐主食。
    功效：温中健脾，理气止痛。
 

    芡实山药粥
    配方：芡实、干山药片各30克，糯米50克，砂糖适量。
    制法：芡实、山药片、糯米同煮成粥，加糖调味。可作早晚餐食用。
    功效：补脾益气，固肾止泻。
 

    荔枝粥
    配方：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米100克。
    制法：先将干荔枝肉、山药、莲子洗净，加水适量共煮，至莲子软熟，再加入粳米，煮成粥。每日1次，作晚餐食用。
    功效：健脾补肾。
 

    山药粥
    配方：山药(研泥)100克，羊肉(煮熟取出研泥)100克，粳米250克，羊肉汤适量。
    制法：将粳米加羊肉汤、清水适量，煮成粥，再放入羊肉泥、山药泥稍煮调味即可。可作早晚餐或作点心食用。
    功效：温补脾肾，涩肠止泻。
 

    参枣米饭
    配方：党参10克，大枣20个，糯米250克，白糖 50克。    
    制法：将党参、大枣泡发煮半小时，捞出，汤备用；糯米蒸熟，把枣摆在上面，再把汤液加白糖熬成黏汁，浇在枣饭上即可。作主食食用。
    功效：补气健脾益胃。

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