在中药里,玉米须又称“龙须”,味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能。将其加入食物中,对脂肪肝能起到食疗作用。为大家推荐一款玉米须冬葵子赤豆汤:取玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,和赤小豆一起煮成汤,加适量白糖调味。煮熟后将汤和赤小豆一起饮用。这个小偏方能起到舒和肝气、消痰化浊的功效。
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